对联内容

【上联】 银水金山，淳厚风情，千载凝成闽菜谱

【下联】 大餐小吃，清新韵味，十年火了燕江楼

【参考横批】 龙翔南海、枕山宴影、乡情烟火、文化瑰宝、风味天下

【横批及解释】

横批1:龙翔南海(解释:表示闽菜以海鲜为主要食材,香气浓郁,如龙飞翔于南海之上

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横批2:枕山宴影(解释:意味着燕江楼是闽菜的代表之一,宴席如同枕山似的高大

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横批3:乡情烟火(解释:表示闽菜以家乡风味为特色,能引起人们的浓浓乡愁之情

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横批4:文化瑰宝(解释:指闽菜是闽南文化的瑰宝,融入了丰富的地方文化元素

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横批5:风味天下(解释:表示闽菜具有独特的风味,赢得了全球食客的喜爱,并成为风靡全球的美食

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